Benoît De Jaham
Directeur Général du Moulin
Une farine locale de qualité
Pour Benoît, produire local en favorisant la qualité est important pour la Martinique
LE MOULIN fabrique et commercialise de la farine destinée aux artisans boulangers, aux boulangeries et aux particuliers à travers le réseau de magasins Carrefour Martinique.
Le Moulin, c’est deux usines : une au Robert et une à Fort-de-France. Ces usines produisent, en moyenne, 20 000 tonnes de farine par an et comptent une quarantaine d’employés.
